ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

ร้าน Choi Fook Royal Banquet เหมาะสำหรับเพื่อนๆ ที่พักอยู่ที่ Novotel Nathan ที่อยู่ในย่าน Jordan บรรยากาศภายในร้านหรูหรา เหมาะสำหรับการจัดงานเลี้ยง ออกจากโรงแรมเดินมาทางขวามือ อยู่ติดกับโรงแรมเลยครับ เช้า กลางวัน เย็น จะมีบริการ ติ่มซำ ราคาประหยัด ถ้ามาตามช่วงเวลาที่ทางร้านกำหนด เช้า ถูกมากๆ กลางวัน แพงมากๆ เย็น ถูกมากๆ ช่วงเวลาประหยัด จันทร์ – เสาร์ เวลา 7:00 p.m. – 11:45 p.m. จันทร์ – […]

การเดินทางมาร้านนี้ง่ายที่สุดคือ ทาง MTR รถไฟใต้ดิน สถานนี YAU MA TEI Exit C ร้านตั้งอยู่ริมถนน Nathan ก่อนถึงถนน Waterloo โจ๊กฮ่องกง ร้านนี้ข้อดีคือมีเมนูภาษาอังกฤษ ก็สามารถทำความเข้าใจได้ไม่ยาก จุดเด่นคือจะใสกว่าบ้านเรา(ประมาณเบาๆ ใสๆ ไม่คาว) เวลาทานให้เติมงา คั่ว และเกลือนิดหน่อย หากชอบเค็ม เนื้อปลาแล่มาชิ้นบางๆ (ประมาณกระดาษ 120 g.) เข้าใจว่าใช้ความร้อนของโจ๊กทำให้สุก ไม่ได้ลวกไว้ก่อนแน่นอน ส่วนเนื้อหมู ไม่มีเมนูหมูสับเหมือนบ้านเรา แต่จะเป็นหมูเส้น รูปนี้จะเห็นเนื้อปลา และหมูเส้นลางๆ ต้องส่งเกตุให้ดีด้วยน่ะครับ เพราะสีคล้ายๆ กันเลย ปาท่องโก๋ ภาษาฮ่องกงเรียกว่า […]