เที่ยวฮ่องกง อย่างน้อยต้องมี 1 มื้อ ที่ทาน เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ไม่งั้นเสียดายแย่เลยน่ะครับ
เพราะว่า เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง จะอัดแน่นไปด้วยเนื้อกุ้งสด เด้งๆ ลูกใหญ่ประมาณ ปิงปอง
ในย่าน จิมซาจุ่ย จะมีร้านเกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ยอดนิยม ชื่อว่า Lung Kee (หล่ง เก) เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง
การเดินทาง : จากสถานี Tsim Sha Tsui ทางออก D2 (ตำแหน่ง A) เดินตามลูกศร มาที่ถนน Hart Avenue ร้านตั้งอยู่ที่ ตำแหน่ง B
ใช้เวลาในการเดินไม่เกิน 2 – 3 นาที
หน้าร้านมีเมนูภาษาอังกฤษ พร้อมราคา (ร้านนี้ราคาขึ้นทุกปีครับ)
เป็นร้านเล็กๆ บ้านๆ แต่ อร่อยมากๆ ลูกค้าแน่นร้านตลอดวันครับ
วันนี้โชคดี โต๊ะว่าง 1 โต๊ะ
พี่สาว พนักงาน ในร้าน เห็นแบบนี้ พูดอังกฤษแบบพื้นฐาน ได้ด้วยน่ะครับ
หนึ่งในเมนูโปรดของ ป้าไก่ HKFC ผักกาดแก้วน้ำมันหอย
ผักกาดแก้ว เวลาลวก จะ เขียวเหมือนหยก คนจีนชอบทานกันในวันมงคล จานนี้ ราคา HK$ 14
เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง : หวั่นทั้นหมิ่น (หวั่นทั้น = เกี๊่ยว / หมิ่น = บะหมี่) สนนราคาชามนี้ HK$22
ลุงเด้ง ขอทานก่อน 1 คำ น่ะครับ
เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ของแท้ต้องมีขนาดเท่ากับ ลูกปิงปอง ครับ อย่างชามนี้ มีเกี๊ยวลอยมา 4 ลูก เต็มชาม
(ปกติแล้ว เกี๊ยวฮ่องกง จะวางอยู่ก้นชาม แล้วมีบะหมี่วางด้านบน)
ลูกใหญ่มากๆ ต้องมี 2 คำ ถึงจะหมด
กุ้งล้วนๆ เนื้อกุ้งสด หวาน อร่อยมากๆ
น้องกุ้ง ขาว ใส เนื้อแน่น เ็ป็นร้านที่คุ้มค่ามากๆ กับสนนราคาเพียงชามละ HK22 เท่านั้น
หล่ง เกย ชิว ไผ่ เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ระดับตำนาน เป็นอีกร้านที่นักชิม ไม่ควรพลา่ด ครับ (ภาพหน้าร้านเก่า ที่ปิดไปแล้ว)
ชื่อร้าน : Lung Kee “หล่ง เก”
ที่ตั้ง : Shop 3, G/F, Lee Wai Commercial Building, 1-3 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui
เวลาทำการ : 09:30 – 21:30 (ทุกวัน)