WASO Cafe ร้านอาหารเช้าสไตล์ฮ่องกง สาขา จิมซาจุ่ย

WASO Cafe 華嫂冰室 : ร้านอาหารเช้าสไตล์ฮ่องกง เจ้าดัง สาขา Tsim Sha Tsui : ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย

WASO Cafe : 華嫂冰室
รีวิว อาหารเช้าสไตล์ฮ่องกง สาขา จิมซาจุ่ย

華嫂冰室

ที่ตั้ง : G/F, Grandmark, 10 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

เวลา :  08:00 – 22:00

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/EMp6Wkx37m9CWLwCA

การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B1
( เดิน 160 เมตร ประมาณ 2 นาที)

 

Facebook : https://www.facebook.com/mrstangcafe/

 

WASO Cafe ร้าน All day Breakfast เสิร์ฟอาหารเช้าแบบฮ่องกงแบบดั้งเดิม ที่กินได้ทั้ง เช้า กลางวัน เย็น และมื้อดึก สาขาล่าสุด เปิดอยู่ใจกลาง จิมซาจุ่ย มีลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่เช้า อย่าแปลใจถ้าเราจะเห็นลูกค้ายืนต่อคิวหน้าร้าน ตลอดวัน : ถ้าเราเดินผ่านหน้าร้านแล้วเห็นคิว เราต้องไปกดคิว ที่เครื่องจัดคิวหน้าร้าน บอกจำนวนคน แล้วกด Enter จากนั้นก็รอคิวที่หน้าร้าน ( คิวยาว แต่รอไม่นาน เพราะ  ร้านใหญ่พอสมควร )

 

มื้อเช้า … ลูกค้าก็จะเยอะๆ แบบนี้ แต่ก็รอไม่นานน่ะ ล่าสุดในรูปนี้ ลุงเด้งป้าไก่ก็รอประมาณ 15 นาที

 

ที่โต๊ะ จะมีกระดาษแข็ง ที่มี QR CODE  ใช้ Smart Phone สแกน แล้วดูเมนู พร้อมสั่งอาหาร จากมือถือได้เลย

 

อาหารจานโปรด ลุงเด้ง ป้าไก่

Beef with Tomato Chili Soup : HK$59

ชามนี้คือเด็ดที่สุดล่ะครับ มักกะโรนี เนื้อวัว ในซุปมะเขือเทศรสเผ็ด เสิร์ฟมาชามใหญ่เลย

 

ความโดดเด่นในชามนีคือ ซุปมะเขือเทศปรุงรส – บอกเลยว่า อร่อยกว่าที่คาดไว้เยอะ – ตัวซุปเข้มข้น เผ็ดพอสมควร เข้ากันมากๆ

 

เนื้อวัวหมัก – ชิ้นใหญ่ ให้เยอะ จัดกันเต็มๆ – เช่นเคย เนื้อวัวหมักสไตล์กวางตุ้ง ไม่เคยทำให้ผิดหวัง นุ่มฟู อร่อย เคี้ยวได้เต็มๆ คำ

 

มักกะโรนี เนื้อวัว ในซุปมะเขือเทศรสเผ็ด เสิร์ฟมาพร้อมกับ ชานมร้อน

 

เพื่อนๆ ที่ไม่กินเนื้อวัว ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำ มักกะโรนี Pork Chop + ปีกไก่ นี่ก็อร่อยนะครับ

 

็Ham with Butter Pineapple Bun : HK$23

หนึ่งในเมนูที่ขายดีที่สุดของ WASO คือจานนี้แหละครับ Ham with Butter Pineapple Bun

คนฮ่องกงเรียก โบ๋วโล๋ว (Pineapple Bun) นี่คือหนึ่งในขนมพื้นถิ่นฮ่องกง – ขนมปังเนื้อฟูๆ หวานๆ ด้านบนกรุบกรอบด้วยครัมเบิ้ล และ ไม่ได้มีส่วนผสมของสับปะรดน่ะ … ในความหมายนี้คือ ตัวครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ที่เวลาอบแล้ว หน้าขนมปังจะแตกเป็นลาย เหมือนเปลือกสับปะรด คนฮ่องกงก็เลยเรียกกันว่า ขนมปังสับปะรด

 

Egg, Corned Beef, Cheese Bun : HK26

แซนวิชคอร์นบีฟไข่ชีส : หนึ่งในอาหารเช้าของคนฮ่องกง ที่ได้รับอิทธิพลมาจากคนอังกฤษ

คอร์นบีฟ คือเนื้อบ่มเกลือ (คำว่า คอร์น Corn ไม่ได้แปลว่าข้าวโพด แต่คือ ลักษณะของ “เมล็ดเกลือขนาดใหญ่” ที่ใช้ในการบ่มเนื้อ)

 

Pork Chop Bun : HK$30

แซนวิชหมูทอด ขนมปังทำได้ดี หมูทอดนุ่มฉ่ำ กินกับ ชานมร้อน เข้ากันที่สุด

 

นี่งัย… แซนวิชหมูทอด ตัดขวาง เห็นชัดๆ ว่าน่ากินสุดๆ

 

สรุป… WASO Cafe สาขา จิมซาจุ่ย เป็นอีก 1 ร้านที่ห้ามพลาด เพราะที่นี่เสิร์ฟอาหารเช้าแบบฮ่องกง ได้สมบูรณ์แบบมากๆ ขายตลอดวัน มักกะโรนีซุปมะเขือเทศ คือ เด็ดที่สุด สาวๆ ไม่ควรพลาด เพราะในมะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างอ่อน ดีต่อสุขภาพด้วยนะ และ โบ๋วโล๋ว (Pineapple Bun) นี่ก็เป็นตัว TOP ของวงการความอร่อย ใครพักอยู่ที่ Attitude on Granville เดินออกจากโรงแรมมุ่งหน้าไปถนน Nathan เดินไม่เกิน 1 นาที ก็ถึงหน้าร้าน

WASO Cafe : 華嫂冰室
รีวิว อาหารเช้าสไตล์ฮ่องกง สาขา จิมซาจุ่ย

華嫂冰室

ที่ตั้ง : G/F, Grandmark, 10 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

เวลา :  08:00 – 22:00

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/EMp6Wkx37m9CWLwCA

การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B1
( เดิน 160 เมตร ประมาณ 2 นาที)

 

Facebook : https://www.facebook.com/mrstangcafe/