Wai Kee 維記咖啡粉麵 มาม่า... ตับ ตับ ตับ : ร้านอาหาร ซัมซุยโป

Wai Kee 維記咖啡粉麵 ตำนาน บะหมี่ ตับ แห่ง ซัมซุยโป : มาม่า ตับ

Wai Kee : 維記咖啡粉麵

( ตำนาน บะหมี่ ตับ แห่ง ซัมซุยโป )

ร้านอาหาร ซัมซุยโป : Sham Shui Po

ที่ตั้ง : 62 & 66 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon

เวลา : จันทร์-ศุกร์ 06:30-17:30 / เสาร์-อาทิตย์ 06:30-19:15

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/DCYJ4efqbugFnDvZ7

การเดินทาง : สถานี Sham Shui Po ทางออก B2 ( เดิน 120 เมตร ถึง หน้าร้าน)

ร้าน Wai Kee 維記咖啡粉麵 ตำนาน บะหมี่ ตับ ตับ ตับ แห่ง ซัมซุยโป : ใครไม่ชอบตับ ผ่านไปร้านอื่นได้เลย – แต่ถ้าใครสายตับ ควรแวะมาชิม เพราะนี่คือร้านอาหารพื้นถิ่น ระดับยอดนิยมในย่านนี้ –

เชื่อมั๊ย มีถึง 3 ร้าน เปิดติดๆ กัน ขายดีตั้งแต่เช้า – เย็น เรียกว่าขายดีสุดๆ

บรรยากาศภายในร้านก็ประมาณนี้ บ้านๆ แต่ลูกค้าเต็มร้าน

เมนูขายดีที่สุด

Pork Liver & Luncheon Meat Noodle in Soup : HK$40

นี่คือเมนูที่ คนท้องถิ่นในย่านนี้ สั่งกินมากที่สุด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Nission Noodle ในน้ำซุป Topping ด้วย ตับลวก และ แฮมกระป๋องแบบจีน ( Luncheon Meat ) วิธีการสั่งก็ง่ายมาก ทางร้านมีเมนูภาษาอังกฤษ พร้อมระบุราคาชัดเจน

เส้น ทางร้านมีตัวเลือกให้ 4 ชนิด : Instant Noodles / Macaroni / Rice Noodle / Spaghetti

ตับหมู สไลซ์ชิ้นบางๆ พอดีคำ ไม่ได้นุ่มแบบร้านโจ๊ก แต่ก็ไม่ได้แข็ง เรียกว่ากินอร่อย เคี้ยวกรุบๆ ( ตับให้มาเยอะมาก )

ตับ – ดี / Luncheon Meat – ดี / Nission Noodle – ดี / น้ำซุป – เฉยๆ

ด้วยความที่น้ำซุป รสชาติ เฉย… ลุงเด้งป้าไก่ก็เลย ใส่น้ำมันพริกฮ่องกง เพิ่มลงไป เฮัย…อร่อยขึ้น 100%

นี่เลย… รสชาติเผ็ดร้อน ขึ้นมาทันมี ถ้ามีพริกสด หรือ น้ำส้มพริกดอง คือ เลิศเลย

French Toast With Kaya : HK$22

ขนมปังชุบไข่ทอด ไส้สังขยา (kaya) อีกเมนู ที่สั่งกันเกือบทุกโต๊ะ ราคาดีงาม HK$22 เท่านั้น – ทางร้านทอดออกมาดีมาก สีเหลืองทอง ไม่อมน้ำมัน

ไส้สังขยา ให้มาเยอะพอสมควร ไม่หวานมาก

UPDATE เมนูล่าสุด 2024

ร้านนี้ … เค้ารับเงินสด อย่างเดียวนะครับ

การเดินทาง : สถานี Sham Shui Po ทางออก B2 ( เดิน 120 เมตร ถึง หน้าร้าน)