Bafang Dumping เกี๊ยวซ่า อร่อย ราคาประหยัด
สัญชาติ ไต้หวัน ย่าน จอร์แดน ฮ่องกง
เกี๊ยวซ่า ชื่อดัง ปาด ฟ้อง หวั่น จาบ (八方雲集) หรือ พวกเราชาว HKFC เรียก เกี๊ยวซ่า 8upway สัญชาติ ไต้หวัน เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1998 มีมากกว่า 700 สาขาในไต้หวัน
สาขาแรกใน ฮ่องกง เปิดในปี 2008 จากนั้นก็ขยายสาขามากถึง 50 แห่งในฮ่องกง นักท่องเที่ยว สะดวกที่สุดก็ สาขา จอร์แดน กับ สาขา มงก๊ก ครับ
รีวิว ร้านอาหาร ฮ่องกง ครั้งนี้ เรามากันที่ Bafang Dumpling สาขา จอร์แดน เลขที่ 59 Parkes Street ถนนเส้นนี้ เป็นแหล่ง รวม ร้านอร่อย ฮ่องกง เลยครับ
บรรยากาศภายในร้าน เรียบๆ ตามรูปแบบของ ร้านอาหารราคาประหยัดแนวใหม่
ลูกค้าส่วนมากจะเป็นคนทำงานใน ย่าน จอร์แดน และ นักเรียน นักศึกษา
เมนูอาหาร ทำเป็นป้ายไฟ ระบุชื่ออาหาร ภาษาอังกฤษ พร้อม ราคาชัดเจน หลายๆ รายการมีรูปภาพประกอบ
ในภาพ… เกี๊ยวซ่า แบบเป็น SET จะแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ แบบทอด ( Pan-Fried แท่ง 4 เหลี่ยม ยาวๆ ) และ แบบต้ม ( Boiled ปั้นเป็นลูกๆ เป็น คำๆ ) ตอนนี้ พัฒนาไป 7 ใส้ แล้วนะครับ ขายดีที่สุด ก็ Pan-Fried Leek Dumping (เกี๊ยวทอดหมู กับ ต้นหอมญี่ปุ่น) และ Pan-Fried Kimchi Dumpling (เกี๊ยวทอดกิมจิ)
ชุด เกี๊ยวซ่า แบบเป็น set จะประกอบด้วย เกี๊ยวซ่า 1 ชุด (10 ชิ้น) + ซุป 1 ชาม + เครื่องดื่ม 1 แก้ว เริ่มต้นชุดละ 37 เหรียญเท่านั้น
เกี๊ยวซ่า แบบทอด ชุดนี้ มี 10 ชิ้นครับ … เกี๊ยวซ่าแบบนี้ จะทอดมาเพียง 1 ด้าน จานนี้ จานเดียวก็ อิ่มแล้ว
กินไม่เยอะ … ไม่ต้องสั่งเป็นชุด หรือ เป็น SET สั่ง เกี๊ยวซ่าอย่างเดียวก็ได้
เกี๊ยวซ่า แต่ละชนิดต้องสั่ง อย่างละ 5 ชิ้น เช่น Pan-Fried Leek Dumping (เกี๊ยวทอดหมู กับ ต้นหอมญี่ปุ่น) 5 ชิ้น ต่อจาน ตามในภาพนี้ครับ เกี๊ยวซ่าก็ชิ้นละ 3 เหรียญ จานนี้ ก็ 3×5 ก็ราคา 15 เหรียญ เท่านั้นเอง
เกี๊ยวซ่าต้ม สั่งแยก ก็ได้ แต่ต้อง ชนิดละ 5 ชิ้น เช่นกัน แบบต้ม เปลือกจะหนานิดหน่อยนะครับ แต่นุ่มดี ใส้ก็จัดมาเยอะพอสมควร
แบบต้ม ก็จะ ฉ่ำๆ แบบนี้ น่ากินทั้ง แบบต้ม และ แบบทอด
จานนี้คือ Pearl Wanton with spicy Sauces … ยังไม่ค่อยถูกปากซักเท่าไหร่ หันกลับไปกิน เกี๊ยวซ่า กับ เกี๊ยวต้ม เหมือนเดิมดีกว่าครับ
โดยรวมนะครับ … เกี๊ยวซ่า BAFANG YUNJI หรือ พวกเราชาว HKFC เรียก เกี๊ยวซ่า 8upway เป็นอีก 1 ร้านอาหาร ฮ่องกง ที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะ คุณพ่อ คุณแม่ ที่พาลูกๆ มาเที่ยวฮ่องกง ร้านนี้ เด็กๆ น่าจะชอบ กันทุกคน และราคาก็ไม่แพง กินได้แบบสบายกระเป๋า
ลุงเด้ง ป้าไก่ ก็เป็น ขาประจำร้านนี้ ตลอด ถ้า พักในย่าน จอร์แดน (Jordan) ฮ่องกง นี่ไม่ควรพลาดเลยครับ เปิดตั้งแต่ 11:00 – เที่ยงคืน
เวลาสั่งอาหาร เราจะ ทำเครื่องหมาย รายการที่เราต้องการ แล้วส่งให้พนักงาน
รายการอาหารนี้ จะว่างอยู่ทุกโต๊ะ พร้อม ปากกา ในการทำเครื่องหมาย
โรงแรมที่อยู่ใกล้กับ Bafang Dumpling (เกี๊ยวซ่า 8upway) เดินเพียง 10 นาที เท่านั้น
– รีวิว : Family Room @ Eaton Hotel ห้องใหญ่ 3 เตียง พักได้สูงสุด 5 คน
– รีวิว : Evergreen ย่าน Jordan ติด Temple Street พร้อม Free Wifi ทุกห้อง
ชื่อร้าน : Bafang Dumpling (เกี๊ยวซ่า 8upway)
ที่ตั้ง : 59 PARKES STREET, JORDAN, HONG KONG
เวลา : 11:00-23:00
เว็บไซต์ : http://www.8way.asia/
Bafang Dumping ( เกี๊ยวซ่า 8upway )
สัญชาติ ไต้หวัน ย่านจอร์แดน ฮ่องกง
ร้านอาหาร จอร์แดน ฮ่องกง 2019 : ร้านอร่อย ฮ่องกง 2019
รีวิว ร้านอาหาร ฮ่องกง
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939