ช่วงเทศกาล A Sparkling Christmas 2012
ที่ร้านอาหาร Corner Cafe ใน ฮ่องกงดิสนี่ย์แลนด์ จะมีเมนูพิเศษ ตามเทศกาลในแต่ละช่วงเวลาของปี
ปีนี้ Magical Afternoon High Tea Set ช่วง คริสมาสต์ 2012 สนนราคาอยู่ที่ HK$ 289 สำหรับ 2 ท่าน
ธรรมเนียม การดื่มน้ำชายามบ่ายแบบอังกฤษ
Afternoon tea คือมื้อน้ำชายามบ่าย จะทานกันประมาณ บ่าย 3
High Tea คือมื้อน้ำชาตอนเย็น ประมาณ 5 – 6 โมงเย็น
อาหารที่ทานระหว่างการจิบชาั จะเป็นขนมเค็กชิ้นเล็กๆ (Tea cake), สคอน หรือ สโคน (Scones), แซนวิชชิ้นเล็กๆ หรือบิสกิต
สำหรับที่ Corner Cafe Magical Afternoon High Tea Set จะเริ่มเสิร์ฟให้ลูกค้าตั้งแต่เวลา 3:00 pm – 5:30 pm
High Tea
คำว่า “High” มาจากวัฒนธรรมการดื่มชาของคนอังกฤษ ที่ชอบจิบชาในสวน โต๊ะที่ตั้งอยู่ในสวนจะมีขนาดเล็กๆ นั่งทานกัน 2-4 คนไม่สามารถวางขนมต่างๆ ได้หมด จึงจัดเรียงจานซ้อนกันเป็นชั้นๆ เหมือนในภาพ นี้แหละครับ
ส่วนมากแล้วภาชนะที่เรียงจานจะเป็นเิงิน หรือโลหะต่างๆ ที่ขัดเงา แล้ววางเรียงจานที่มีขนมต่างๆ
ส่วนคำว่า Tea ก็คือ ชา นั้นเอง
High Tea Set มาเป็นชุดแบบนี้ครับ
Classic Cheesecake
Chocolate Brownie
Lemon Almond Tart
Freshly-baked Mickey Scones
Disney Character Cookies
Spring Roll, Deep-fried Dumping, and Barbecue Pork Bun
หรือ
Chicken Puff Pastry, Salmon Quiche Tart, and Miniature Sandwiches
สุดท้ายจะเป็น จานผลไม้ (Tropical and Seasonal Fruit Plate)
ตามด้วย เครื่องดื่ม 2 แก้ว จะเป็น ชา – กาแฟ – น้ำอัดลม ตามชอบ
จานล่างสุดจะเป็นจานผลไม้ ซึ่งบางชิ้นจะเป็นสัญลักษณ์ของ ดิสนี่ย์แลนด์
ซาลาเปาหมูแดง ไม่ผิดแน่ๆ ครับ
Chocolate Brownie
Lemon Almond Tart
Salmon Quiche Tart, and Miniature Sandwiches
น่าทานครับ Freshly-baked Mickey Scones
เครื่องดื่มน่ารักๆ จำได้ว่าอยู่ในชุด ได้มา 2 แก้ว
จานบนสุด Disney Character Cookies
อย่าลืมน่ะครับ ถ้ามาเที่ยวฮ่องกง ช่วง คริสมาสต์ 2012
ถ้าอยากดื่มน้ำชา แบบดิสนี่ย์แลนด์ ต้องมาที่ Corner Cafe กับเมนู Magical Afternoon High Tea Set 2012
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939