ช่วงนี้เวลา เที่ยวฮ่องกง เกิดหิวข้าว ถ้านึกอะไรไม่ออกก็จะแวะมาที่ Tai Hing ครับ
ลุงเด้ง ป้าไก่ เคยรีวิวไว้แล้วที่สาขา Jordan แต่คราวนี้แวะมาทานที่สาขามงก๊กครับ
Tai Hing อีก 1 ร้าน อร่อย คุ้มค่า เมนูภาษาอังกฤษ พนักงานพูดอังกฤษได้
https://www.hongkongfanclub.com/dining/dining-jordan/tai-hing-roast-restaurant/
ร้านนี้ป้าไก่ ยกให้เรื่องชานมเย็น หอม มัน อร่อยมากๆ
ลุงเด้งก็คิดว่าเป็นร้านที่ชานมเย็นอร่อยที่สุดแล้วเช่นกัน
มื้อนี้อยากทานอะไรแบบแปลกๆ ก็ตั้งใจชิม เพื่อที่จะได้รีวิวอะไรที่แตกต่างบ้านแหละครับ
วันนี้อยากลองชิม Deluxe Seafood hot pot สนนราคา HK$ 78
มาเป็นหม้อ HOT POT แบบย่อมๆ เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งกันเกือบทุกโต๊ะครับ
ก็เลยจัด ตามๆ กันมา ซึ่งจริงๆ แล้ว อาหารทะเลนี่ ลุงเด้งไม่ทานแมงกะพรุน ปลิงทะเล หอย
ในชุดจะมีปลาทอด แ่ต่ก้างเยอะชมัดเลย มีแมงกะพรุน อันนี้ทานไม่เป็นแต่ก็ชิมไปหลายชิ้น เพราะเสียดาย
กุ้ง หมึก ก็จับมือกันมาลงหม้อ
ปลิงทะเล มาเป็นดุ้นๆ เลย เกิดมาไม่เคยทานชิ้นใหญ่ๆ ขนาดนี้ แต่ก็จัดไป 1 ชิ้น ด้วยความเสียดาย
เคยชิมแต่ที่เป็นชิ้นเล็กๆ นิ่มๆ แต่วันนี้กรุบๆ ดิ้นๆ ดึ๋ยๆ….
ว่าด้วยรสชาติ มีเปรี้ยวๆ เค็มๆ มันๆ เหมือนใส่นมมาด้วย ตอนที่ทานคิดถึงต้มยำเป็นที่สุดครับ
สังเกตุโต๊ะข้างๆ คุณพี่สาว คุณป้า คุณลุง ก็สั่งทานกันเกือบจะทุกโต๊ะ ก็เลยจัดมา
แต่ก็จะบอกว่า คราวหน้าไม่เอาแล้วล่ะ รสชาติไม่ถูกปากเลย แต่คนฮ่องกง เค้าก็ทานกันแบบนี้ครับ
นอกจากอาหารทะเลแล้วก็ยังมีผัดกาดขาว
ฟองเต้าหู้ก็มา อันนี้ช่วยได้มากเลย
ชาเย็น อันนี้อร่อยจ้า
ป้าไก่ ไม่เคยขาด ข้าวผัดไก่+ปลาเค็ม
จากเมื่อวานที่ค่อนข้างผิดหวังกับ หม้อร้อนทะเล วันนี้มาแก้มืออีกรอบ เพราะเมื่อวานเห็นอีกหลายโต๊ะ สั่งมาทาน
Pork Knuckle with black pepper in casserole
ให้ชื่อภาษาไทยว่า ขาหมูพริกไทยดำ สนนราคา HK $75
จัดลงภาชนะที่่ใหญ่กว่าหม้อ ลุงเด้งขอเรียกว่าอ่างดินละกันครับ ป้าไก่เห็นแล้วยัง งง
ขาหมูพริกไทยดำ ไม่ได้นิ่มเหมือนข้าวขาหมูของไทยน่ะครับ เนื้อหนัง ยังหนึบๆ แต่ไม่เหนียวครับ
ถ้าจำไม่ผิด ขาหมูที่มันน้อยจะเป็น “ขาหน้า” มันน้อย กล้ามเนื้อที่เป็นเอ็นมีมากกว่า และอร่อยกว่า
เนื้อปนเอ็น ส่วนนี้แหละครับ อร่อยที่สุด น้ำเกรวี่พริกไทยดำรสชาติดีมาก เผ็ดร้อน ทานกับข้าวสวย เด็ดเลย
Sprite บ๊วย มะนาว หวาน เค็ม เปรี้ยว ซ่าส์ ชื่นใจ
แผนที่น่ะครับ สาขานี้ตั้งอยู่ที่ Mong kok
Tai Hing : Shop A, G/F, Grand Tower II, 625 Nathan Road, Mong Kok
การเดินทางจาก สถานี Mong kok ทางออก E1 (ตำแหน่ง B)
ร้าน Tai Hing ตั้งอยู่ที่ตำแหน่ง A หัวมุมถนน Shantung
ชื่อร้าน : Tai Hing
ที่ตั้ง : Shop A, G/F, Grand Tower II, 625 Nathan Road, Mong Kok