Bubba Gump Shrimp Co. ร้านอาหารดังจากอเมริกา มาเปิดสาขาให้ชิมกันที่ The Peak

ไปฮ่องกงมานับครั้งไม่ถ้วน ไป The Peak กี่ครั้งก็จำไม่ไหว เดินผ่านไปผ่านมาหน้าร้านอีกกี่ทีไม่ได้นับ คราวนี้ได้มีโอกาสพาทีมงานไปนั่งทานอาหารพร้อมชมวิวฮ่องกงสวย ๆ กันที่นี่
Bubba Gump Shrimp Co.

ร้านนี้มีต้นตำรับมาจากอเมริกา ยิ่งถ้าใครได้ดูหนังเรื่อง Forest Gump ประมาณปี 1994 ที่ Tom Hangs เล่นแล้วละก็รับรองได้ว่าต้องประทับใจร้านนี้มากขึ้นอีกหลายเท่าตัว เพราะทุกอย่างในร้านนี้จะมีความหมายสอดแทรกทั้งนั้น

ขอรูปลุงเด้งหน้าร้าน 1 รูป ร้านจะอยู่ที่ชั้น 3 ของ The Peak Tower

ได้โต๊ะนั่งแล้วเรียบร้อย ขอแนะนำว่าถ้าอยากได้ที่นั่งดี ๆ ริมหน้าต่างชมวิวสวย ๆ ควรจะต้องโทรมาจองก่อนนะคะ จากนั้นเจ้าหน้าที่ก็จะเอาเมนูมาวางไว้ที่โต๊ะ บนโต๊ะจะมีป้ายเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาแบบรูปด้านล่างมันคืออะไรคะ

สีฟ้า “RUN FOREST RUN” เมื่อเจ้าหน้าที่เห็นเราเปิดป้ายนี้ เค้าก็จะมารับออเดอร์จากเราคะ เมื่อเราสั่งอาหารเสร็จ เราจะต้องเปลี่ยนป้ายกลับไปเป็นสีแดงนะคะที่เขียนว่า “STOP FOREST STOP” ถ้าเราไม่เปลี่ยนป้ายกลับไปเป็นสีแดง เดี๋ยวก็จะมีเจ้าหน้าที่แวะเวียนมาที่โต๊ะเราแล้วก็ถามว่าจะรับอะไรอีกอยู่เรื่อย ๆ เลยคะ

วันนี้จะมาลองทาน Set Meal ของทางร้านดูนะคะ เห็นเค้าว่าประหยัดมาก ขอเลือกเป็น Bubba Gump Set Meal B ราคาคนละ HK$200 เหรียญ (จากราคาปกติอยู่ที่ประมาณ HK$330 เหรียญ) ในเซ็ตจะมี Soup / Main Course / Dessert / non-alcohol drink เรามาดูกันทีละอย่าง เริ่มต้นเซ็ตนี้กันที่ …
Starter : Tomato and Vegetable Soup

และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ 1 แก้ว

คราวนี้มาดู Main Course กันบ้าง จะมีให้เลือก 3 รายการคือ
Main Course #1 Dumb Luck Coconut Shrimp
(Large seasoned shrimp battered with coconut and served with Cajun marmalade and French fries)
เมนูนี้เสริฟร้อน ๆ บนการดาษซับมันลายหนังสือพิมพ์ บางคนกลัวไม่สะอาด แต่ดูกระดาษแล้วเค้าผลิตมาอย่างดีสำหรับไว้รองอาหารโดยเฉพาะ เมนูนี้สั่งกันหลายโต๊ะเลย

รายการต่อไปที่มีให้เลือกคือ
Main Course #2 BBQ Ribs
(Slow roasted half rack of BBQ Ribs served with French Fries)
เมนูนี้ลุงเด้งชอบมาก ๆ เนื้อนุ่ม อร่อย คุ้มสุด ๆ

และรายการที่ 3 ที่ให้เลือก
Main Course #3 Chicken Scampi
(Grilled Chicken Sauteed with Capers & Lemon Garlic Butter served over a bed of Linguini)
ส่วนป้าไก่เลือกเมนูนี้ เนื้อไก่นุ่มมากคะ เส้นก็เหนียวกำลังดีหอมเนย

ของหวานจะเป็นเยลลี่หอมอร่อยแก้วนี้คะ

เมนูน้ำอื่น ๆ ที่ไม่อยู่ในเซ็ต เก๋ไก๋อยู่บนไม้ปิงปอง

เท่าที่ดูคนในร้านจะแน่นตลอดเวลา มีแบบมาเป็นครอบครัวพร้อมน้อง ๆ ตัวน้อย ๆ และมาเป็นคู่ มาแบบเพื่อนฝูงก็มาก โดยเฉพาะโต๊ะริมหน้าต่างที่เห็นวิวตึกระฟ้าของฮ่องกง

Frizzled Onion Strings เมนูนี้เห็นคนสั่งกันเกือบทุกโต๊ะเลย เสียดายไม่ได้สั่ง หน้าตาดีทีเดียว

สั่งน้ำเปล่าได้แก้วนี้มา

ใบประกาศเกียรติคุณมากมายเต็มข้างผนังเลย

ด้านหน้าร้านมีร้านขายของที่ระลึกด้วย

มุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ บริเวณหน้าทางเข้า ลุงเด้งขอแจม

จากนั้นก็เดินเล่นบน The Peak กันต่อ

วิธีการเดินทางไป The Peak ให้ดูจากลิงค์เดิมที่นี่คะ
https://www.hongkongfanclub.com/2012/08/21/the-peak/

ถ้าไม่อยากเสียเวลารอคิวขึ้นรถรางแนะนำให้มาก่อนเวลา 16:00 น. จองตั๋วล่วงหน้ามาก็จะประหยัดเวลาไปอีกด้วยคะ

ใครมีโอกาสขึ้นไป The Peak และอยากหาร้านอาหารนั่งชมวิวแสงสีฮ่องกง แนะนำร้านนี้น่าจะบรรยากาศดีที่สุดคะ