ร้านนี้ลุงเด้ง เล็งมาหลายครั้งแล้วครับ จะนั่งดี? หรือไม่นั่งดี? เพราะเป็นร้านแบบ LOCAL มากๆ เราก็สั่งไม่เป็น กวางตุ้งก็พูดไม่ได้ ก็เลยบอกผ่านไปซะทุกครั้ง แต่ครั้งนี้นับเป็นความโชคดี และประทับใจในน้ำใจอันดีของ เฮียลุ้ยแห่ง HKFC เป็นผู้นำทาง เดินมาส่งถึงที่ร้าน….!
เรื่องมีอยู่ว่า ลุงเด้ง กับ ป้าไก่ เดินอยู่ที่ Jordan นึกขึ้นได้ว่า เฮียลุ้ย กับพี่เอ๋ พักที่ NOVOTEL NATHAN
ไม่รอช้า ลุงเด้ง กับ ป้าไก่ เลี้ยวซ้าย ทันที เพื่อมุ่งหน้าไปยัง NOVOTEL NATHAN โดยบอกกันว่า ถ้าโชคดี อาจได้เจอเฮียลุ้ย ถ้าไม่เจอก็กลับโรงแรมไปนอนดีก่า
ทันทีที่ เลี้ยวซ้ายเข้าถนน Saigon St เพื่อมุ่งหน้าไปยัง NOVOTEL NATHAN เห็น ชายหญิง 1 คู่ เดินหันหลังให้ ห่างจากลุงเด้งประมาณ 10 เมตร …………………. (ใจหายเลยครับ)
เห็นแต่ด้านหลัง สาวหุ่นดี แต่งตัวตามสมัยพร้อมรองเท้าบูธ / ชายหนุ่มพร้อมเสื้อ jacket หนัง ดูสมชายจริงๆ
ลุงเด้ง : “เฮียลุ้ย ครับ”
(ไม่หันอ่ะ)
ลุงเด้ง : “พี่เอ๋ ครับ”
(เธอหันมาครับ)
ลุงเด้ง : “ป้าไก่ ใช่เฮียลุ้ย กับ พี่เอ๋ จริงๆ ด้วยอ่ะ” (เบิกบานในใจเลยครับ)
เราพบกันหน้าโรงแรม คุยกันไม่นาน เฮียลุ้ยชวนเข้ามาดูห้องพักที่ NOVOTEL อืมมมมย์ สวยล้ำ นำสมัยครับ
เฮียลุ้ยถามลุงเด้งว่า “ทานข้าวยัง แถวนี้มีร้านอร่อย ราคาไม่แพง”
หลังจากสอบถามทางแล้ว เฮียลุ้ยตัดสินใจ เดินไปส่งเราที่ร้านเลย ไม่ต้องมาอธิบายทางให้ยุ่งยาก
พี่เอ๋ ขอพักขาก่อน หลังจากเดิน Shop มาทั้งวันแล้ว
ไม่รอช้า เฮียลุ้ย พาเดินลง Subway เพื่อข้ามไปฝั่งตรงข้ามทันที แล้วเดินมาส่ง ลุงเด้ง กับป้าไก่ถึงที่ร้าน พร้อมสั่งอาหารให้เสร็จสรรพ
ร้านนี้แต้จิ๋วได้ครับ เมนูไม่มีภาษาอังกฤษ แต่มีป้าย ไวนิล พิมพ์สี มีรูปให้เราชี้ได้
จั่วหัวไว้แล้วว่า 3 หนุ่ม 3 มุม อันนี้ 2 หนุ่ม 2 มุม
(ยังเหลืออีก 1 เป็นใครติดตามครับ พบกันแบบไม่คาดคิด สงสัยฮ่องกงจะเล็กไปแล้วสำหรับ HKFC)
ขอบคุณในความมีน้ำใจของเฮียลุ้ยครับที่เดินมาส่งถึงร้านเลย
เมนูอาหารใช้วิธีการ สั่งด้วยภาษาแต้จิ๋วก็ได้ หรือไม่ก็ชี้ที่แผ่นป้ายที่ติดรอบกำแพงเลยคับ
เป็นร้านแบบ LOCAL น่ะครับ ราคาประหยัด คนท้องถิ่นทานกันตรึม
เมนูแนะนำจากเฮียลุ้ยครับ กุ้งทอดพริก กระเทียม ทานทั้งเปลือกได้เลยครับไม่ให้เหลือซาก
(ราคาประมาณ 65 เหรียญ ซึ่งถูกกว่าร้านอื่นๆ ในย่านนั้น)
เป็นกุ้งแชบ๊วย ทอดทั้งเปลือก กับกระเทียม และพริก รสชาติออกเค็มนำ ตามด้วยเผ็ดแหลมๆ ไม่เผ็ดมาก ทานกับข้าวสวยจะดีมากๆ
หน้าตาเหมือนกับเมนูไทย แต่ขอบอกเลยครับ เมืองไทย หน้าตาอาหารอาจจะคล้าย แต่รสชาติไม่มีเหมือน
คงเป็นเอกลักษณ์ว่า ถ้ารสชาติแบบนี้ต้องที่ฮ่องกงเท่านั้นครับ
อีกหนึ่งเมนูที่เฮียลุ้ยแนะนำคือ ห่านย่าง จานเบิ้ม เฮียลุ้ยกำชับว่าต้องเป็นเนื้อสะโพกติดน่องเท่านั้น
อืมมมมย์ จานเบิ้ม ตามรูปครับ มันมากไปหน่อย แต่ราคาไม่แพงเลยครับ น่าจะถูกที่สุดที่เคยทานในฮ่องกง
รสชาติให้ผ่านได้ แต่ไม่ติดดาวน่ะ ถ้าพูดถึงความคุ้มค่าให้ 4 ดาวครับ จานนี้ราคา 35 เหรียญ
ข้าวผัดหยางโจว : เฮียลุ้ยไม่ได้แนะนำ แต่ทราบว่าป้าไก่ชอบนัก ชอบหนา ข้าวผัดที่ฮ่องกง เลยจัดการซะ 1 จาน ราคา 25 เหรียญ
ระหว่างที่นั่งทานด้วย เสวนาไปด้วย ลุงเด้ง ป้าไก่ แต่เฮียลุ้ย ไม่ได้ทาน เพราะเพิ่งทานไปไม่เกิน 10 นาที ร้านนี้ด้วยอ่ะจิ
คนขายยังจำหน้าได้เลย (สงสัยเมื่อกี้ไม่อิ่ม เลยมาอีกรอบ 555)
จู่ๆ ป้าไก่ก็เรียกชื่อคนๆ หนึ่ง ผ่านไปทางด้านหลังของลุงเด้ง
ป้าไก่ : “เฮียติ่ง ค่ะ”
ลุงเด้ง : สบตาป้าไก่ แล้วก็นึกอะรัยมากมายภายใน 2-3 วินาที
“อะรัยกัน ภายในเวลาไม่เกิน 30 นาที เราจะมาเจอ สมาชิก HKFC ระดับแฟนพันธ์แท้ กันถึง 5 คน โดยมิได้นัดหมายเลยหรือนี่
(เฮียลุ้ย พี่เอ๋ เฮียติ่ง ลุงเด้ง ป้าไก่) เป็นไปได้งัย ที่นี่มันฮ่องกงน่ะ ไม่ใช่เมืองไทยและที่สำคัญก่อนมาฮ่องกง เฮียลุ้ยก็ยังคุยกับลุงเด้ง ป้าไก่
ว่า เฮียติ่ง หน้าตาเป็นยังงัย? อยู่เลย”
มื้อนี้เป็นอีก 1 มื้อที่ลุงเด้ง และป้าไก่ ประทับใจมากๆ ที่ได้พบกับ เฮียลุ้ย พี่เอ๋ เฮียติ่ง
เราคุยกันหลายเรื่อง ทั้งเรื่องเที่ยว เรื่องงาน เรื่อง Shopping และอีกหลายๆ เรื่อง (เฮียติ่ง นี่ตัวจริงเรื่องฮ่องกงเลยน่ะครับ)
ขอฝากภาพสุดท้าย เป็นภาพแห่งมิตรภาพ (ป้าไก่เป็นคนถ่ายรูปนี้ ส่วนพี่เอ๋พักขาอยู่ที่ห้องพัก)
ขอบคุณเฮียลุ้ย พี่เอ๋ ที่ให้ชมห้องพัก แนะนำร้านอร่อย และเดินมาส่งถึงที่ร้าน
ขอบคุณเฮียติ่ง สำหรับหลายๆ เรื่องที่เกี่ยวฮ่องกง
ขอบคุณเพื่อนๆ ที่ติดตามอ่านมาจนจบ
ชื่อร้าน : Woosung Street Cooked Food
Address : ถนน Woosung Street ย่าน Temple Street (Jordan)
ความอร่อย : (8/10)
ความสะอาด : (8/10)
การบริการ : (8/10)
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939