ติดตามรีวิวอาหารเช้า ตาม link ด้านล่างนี้เลยครับ
ตะลุยฮ่องกง #9 : Tsui Wah Restaurant อีกทางเลือกของอาหารเช้าในฮ่องกง
https://www.hongkongfanclub.com/dining/dining-tsim-sha-tsui/tsui-wah-restaurant-02/
กลับมาเรื่อง ข้าวเนื้อตุ๋นแกงกระหรี่ ที่เค้าว่าอร่อยกันนัก
เมื่อคราวที่แล้วเคยเขียน รีวิวตลุยฮ่องกง#3 : Tsui Wah Restaurant ดูโต๊ะข้างๆ แล้วสั่งตามนั้นน่ะครับขอเตือน
ปรากฏว่าคนทั้งร้านทานแต่เมนู เนื้อตุ๋นแกงกระหรี่ แต่ลุงเด้งไม่ได้สั่ง เพราะว่าไปเห็นเมนูอื่นที่น่าทานกว่า
ครั้งนี้ก็เลยมีนัดล้างตากันที่สาขา Carnarvon ใกล้ๆ Holiday Inn
ลองดูใกล้ๆ ครับ น่าทานดีน่ะครับ
ชิ้นเนื้อใหญ่หนาเต็มคำ นุ่มเปื่อยกำลังดีเลยครับ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยดีเลยครับ
แต่…… ขอเตือนไว้ก่อนว่า รสชาติและกลิ่นออก ภารตะ มากๆ
ไม่เหมือนแกงกะหรี่ไทย ไม่เหมือนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
เครื่องเทศค่อยข้างแรง เผ็ดได้ใจเลยเหมือนกัน
ของแบบนี้เป็นความชอบส่วนตัว สำหรับลุงเด้ง ให้ 8/10 น่ะครับ
ยังมีอีกเมนู ของป้าไก่ อยากทานอะรัยเผ็ดๆ ร้อนๆ
Tender Pork Ribs & Sliced Fish w/ Vermicelli in Tom Yam Kung Soup ราคา $32
แปลเป็นไทยกันหน่อยครับ ซี่โครงหมูตุ๋น ลูกชิ้นปลา กับ เส้น Vermicelli ในต้มยำกุ้ง
Vermicelli : เหมือนเส้นขนมจีน แต่จะอ้วนกว่า และเหนียวหนึบๆ
กุ้ง ที่ฮ่องกง จะสด และเด้งๆ ทุกตัว
ซี่โครงหมูตุ๋น อย่างนุ่มเลยครับ แทบละลายในปาก
Vermicelli : เหมือนเส้นขนมจีน แต่จะอ้วนกว่า และเหนียวหนึบๆ
ดูไปดูมาก็คล้ายๆ เส้นอุด้งเหมือนกันน่ะ
ลูกชิ้นปลา จะเป็น สามเหลี่ยม รสชาติเหมือนปลาเส้น (ฮื่อก้วย) บ้านเรานี่แหละครับ
น้ำซุป ทางร้านใช้ชื่อว่า ต้มยำกุ้ง (บ้านเราอร่อยกว่า 100 เท่าครับ) ไม่เปรี้ยว เข้าใจว่าไม่ได้ใช้มะนาวสด
จากข้อมูลที่อ่านพบในอินเตอร์เน็ต ร้านนี้จะเด่นเรื่อง
Fish Ball : ลูกชิ้นปลา (ทานมาแล้วก็อร่อยดีครับ)
Curry : แกงกะหรี่ (ลองแล้ว ก็ OK แต่ภารตะจังเลย)
Fish Broth : น้ำซุปปลา (ยังไม่เคยลอง)
Milk Tea : ชานม (ไม่ถูกปาก แต่ก็น่าจะอร่อยที่สุดที่เคยลองแล้วในฮ่องกง)
และ ข้าวมันไก่ไหหลำ (ครั้งต่อไปเราเจอกันน่ะ แต่แพงจัง???)
เนื้อตุ๋นแกงกระหรี่ + ข้าว $42
Tender Pork Ribs & Sliced Fish w/ Vermicelli in Tom Yam Kung Soup ราคา $32
====================== จบบริบูรณ์ ======================
ชื่อร้าน : Tsui Wah Restaurant
ที่ตั้ง : G/F-1/F, 2 Carnarvon Rd., Tsim Sha Tsui, Kowloon
โทร. : 2366 8259
ความอร่อย : (8/10)
ความสะอาด : (9/10)
การบริการ : (8/10)
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939