Simplylife Bread & Wine ไสตล์ Organic

ลองมาชิมร้านอาหารแนะนำในหนังสือ HIP HOT HONG KONG GUIDE ร้านนี้กันดูน่ะค่ะ
Simplylife Bread and Wine

สามารถ Download หนังสือ HIP HOT HONG KONG GUIDE ได้ที่นี่ค่ะ

ร้านนี้จะตั้งอยู่ที่อาคาร IFC Mall นะคะ

ควรจะโทรจองโต๊ะก่อนน่ะค่ะ จะได้เลือกโต๊ะในมุมที่เราชอบได้ค่ะ โต๊ะริมกระจกจะเห็นวิวฝั่งเกาลูนด้วยค่ะ

พอดีมาเดินเล่นที่ห้าง IFC ก็เลยเดินมาจองไว้ก่อน เดี๋ยวทุ่มครึ่งมาทานค่ะ จะได้ดูไปจาก The Symphony Of Lights ตอน 2 ทุ่มด้วย

ด้านหน้าทางเข้าอีกซักมุม

ตู้ไวน์เต็มไปหมดเลย

ต่อด้วยตู้น้ำเพื่อสุขภาพต่าง ๆ

เคาเตอร์ขนมปัง น่าทานมาก ๆ

บาร์น้ำ

ใช้โทนสีขาว ดูสะอาดตาดีจัง

บริเวณโต๊ะทานอาหาร ที่นี่จะมีหลายมุมค่ะ จะมีโต๊ะที่อยู่ด้านนอกร้านด้วย เพราะสำหรับการพบปะสังสรรค์เป็นอย่างมาก

วิวมองออกไปด้านนอก

จองโต๊ะเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ไปเดินเล่นในห้าง IFC ก่อน เดี๋ยวทุ่มครึ่งมาใหม่

เดินถ่ายรูปเล่น วิวสวยดีเหมือนกันค่ะ

เดินเล่น ช๊อปปิ้งได้ซักพักก็ถึงเวลาทุ่มครึ่งพอดี

ระหว่างกำลังดูเมนูสั่งอาหารกัน ก็มีขนมปังที่ขึ้นชื่อของร้านมาให้ชิมรองท้องกันก่อน 3 แบบ 3 ไสตล์

ร้านนี้จะเน้นความเป็น Organic ความสด และเพื่อสุขภาพน่ะค่ะ
เริ่มด้วยเมนู Soup & Salad
ขอเลือกเป็น Salad ก็แล้วกันนะคะ

จานนี้คือ
Ceasar Sald – Boiled Organic Egg – Anchovy

ผักสดมาก ๆ เลยค่ะ

ส่วนจากนี้ค่ะ
Parma Ham – Pear and Peach with Rocket Salad

จากนี้แฮมอร่อยสุด ๆ อย่าบอกใครเชียว ผักต่าง ๆ รวมไปถึงน้ำสลัด อร่อยอย่างลงตัวมาก ๆ

ต่อกันด้วย Main Course

Black Cod with Black Olive and Anchovy Pesto – Mashed Potato – French Beans

เนื้อปลานุ่มมาก

Roasted Game Hen – Asparagus – Grilled Shitake Mushrooms – Roasted New Potatoes

ไก่กรอบนอก นุ่มใน

ต่อด้วยขนมปังนานา ชนิด

เยอะจนเลือกไม่ถูกเลยค่ะ

หลัง 2 ทุ่มครึ่ง ร้านนี้เค้าจะเอาขนมปังมาแพ๊คใส่ถุงและลดครึ่งราคากันไปเลยนะค่ะ ใครไม่ได้ไปทานที่ร้าน ซื้อขนมปังกลับมาทานที่บ้านก็ได้ค่ะ

สุดท้ายฝากแผนที่ไว้ให้ดูน่ะค่ะ ไปไม่ยากค่ะ

ร้านนี้อยู่ที่ชั้น 1 ในห้าง IFC นะค่ะ
สามารถมาโดยใช้ MTR แล้วลงที่ Central Station
หรือ Airport Express สถานี Hong Kong
หรือจะนั่งเรือข้ามฟากมาจาก Tsim Sha Tsui แล้วเดินไปที่ตึกได้เลยค่ะ