ร้านนี้เท่าที่หาข้อมูลได้จากอินเตอร์เน็ต ว่ากันว่าโจ๊กฮ่องกง ที่นี่อร่อย
แต่วันที่ลุงเด้ง กับ ป้าไก่ ไปลองชิม เกิดอาการลืม……… ว่าต้องมาทานโจ๊ก ไปสั่งอย่างอื่นแทนซะงั้นเลย
ภาพหน้าร้าน Hung Lee
แผนที่
ทางเข้าร้าน จะมีครัวร้อน สำหรับลวกบะหมี่ ลวกเกี๊ยว ทำโจ๊ก อยู่หน้าร้าน ไว้เรียกลูกค้าเข้าร้าน
ใต้โต๊ะทานอาหาร จะมีที่เก็บตะเกียบ ด้านล่าง จะได้ไม่เปลืองที่วางของบนโต๊ะ
มาฮ่องกงต้องทำใจน่ะครับ พื้นที่เป็นเงิน เป็นทอง เพราะฉนั้น การจัดระเบียบบนโต๊ะอาหาร
จะต้องจัดการให้ดี เป็นร้านคูหาเดียว ต้องจะวางโต๊ะให้ได้มากที่สุดครับ
มาฮ่องกง ส่วนมากมื้อแรกของลุงเด้ง จะเป็นบะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง ครับ สนนราคาไม่แพงเลยน่ะร้านนี้ HK$19
เกี๊ยวกุ้งคำโต แบบนี้ครับ บะหมี่ไข่ มาตรฐานฮ่องกง คือเส้นจะเล็กมาก แต่เหนียวนุ่ม น้ำซุปแบบฮ่องกงจะเค็มนำ ทำใจกันไว้หน่อยก็ดีน่ะครับ
ป้าไก่ ถ้าไม่ข้าวผัด ก็บะหมี่ผัด (อันนี้เป็นแบบผัดไว้แล้ว ไม่มีเนื้อหมู เส้นกับผักเท่านั้น รอเสริฟตอนสั่งอย่างเดียว)
สนนราคา HK$ 9 ถูกมากๆ ครับ
ของทอด ถ้ามีป้าไก่ ก็ไม่เคยขาดครับ สั่งไป เหย่าจาไกว๋ หรือ หยู่จาก๊วย แล้วแต่ใครจะออกเสียงยังงัย
แต่ที่แน่ๆ ชี้ไปที่ตู้หน้าร้านเลยก็ได้ครับ เพราะหลังจากทอดแล้วจะเอามาโชว์ไว้หน้าร้าน สนนราคาก็ HK$9 เช่นกัน
SET ของป้าไก่เค้าครับ มาฮ่องกงทีรัย ต้องมีแบบนี้ 1 มื้อ เป็นประจำ
ทานไป รับโทรศัพท์ไป เพราะตอนนี้เริ่มมีคนในทริปโทรมาถามทาง แล้วครับ
ว่าจะไปที่โน้นยังงัย? ไปร้านนี้ยังงัย? ของนี้จะไปซื้อได้ที่ใหน?
ก็ต้องทานไป รับสายไป สนุกดีครับ
มื้อนี้ก็ได้บะหมี่เกี๊ยวน้ำ ผัดหมี่ และปาท่องโก๋ (เหย่าจาไกว๋ หรือ หยู่จาก๊วย) โค๊ก ฮ่องกงเรียกว่า “หอเหลาะ” เฮียติ่งสอนไว้
แต่ตั้งใจจะมาทำรีวิว อิ่มแล้วก็ยังต้องแถมอีก ๆ ชาม นั้นคือ Four Kinds of Meat Balls with Seaweed สนนราคาก็ HK$30
ชื่อไทย ตั้งชื่อไว้ว่า ลูกชิ้น 4 สหาย ล่ะกันครับ
มีลูกชิ้นปลา / เกี๊ยวปลา / ลูกชิ้นหมู / ลูกชิ้นหมึก ชนิดละ 3-4 ลูก
ราคานี้จัดว่าประหยัดมากๆ เมื่อเทียบกับที่เคยทาน
ลุงเด้งชอบลูกชิ้นปลามากที่สุด ลูกโตเกินคำ เนื้อลูกชิ้นเนียนนุ่ม เหนียวเด้ง กำลังดี
ลูกชิ้นปลาหมึก ก็ดีมาก บ้านเราไม่มีทาน
ลูกชิ้นหมู เนื้อแน่น เหนียว เคี๊ยวสนุกปาก
แต่….. เกี๊ยวปลา บ้านเราที่เมืองไทยอร่อยกว่า น่ะครับ
สนนราคามื้อนี้
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ราคา HK$ 19
โคคา โคล่า กระป๋อง ราคา HK$ 6
ผัดหมี่ ราคา HK$ 6
ปาท่องโก๋ ราคา HK$ 6
ลูกชิ้น 4 สหาย ราคา HK$ 30
ถ้าเป็นร้านริมบาทวิถี บางร้านจะไม่มี Service Charge และร้านนี้ก็ไม่คิดครับ
บทสรุป สำหรับร้าน Hung Lee ลุงเด้งแนะนำไว้เลยว่า เป็นร้านที่น่าสนใจมากๆ เพราะราคาไม่แพง
เมนูภาษาอังกฤษ กับเมนูคนท้องถิ่นราคาเดียวกัน (น่ารักมากๆ) ร้านไม่หรูหราอะรัย แต่รสชาติอร่อย และคุ้มค่ามากๆ
เดี๋ยวคราวหน้าจะลองโจ๊กให้ได้ ขอบคุณทุกๆท่านที่อ่านรีวิวของลุงเด้งจนจบน่ะครับ
————————————- จบบริบูรณ์ ————————————
ข้อมูลเพิ่มเติม :-
แอบถ่ายเมนูมาให้เพื่อนๆ ได้ทราบราคาครับ จะได้วางแผนได้ถูกว่าจะทานอะไรบ้าง