ร้านสเต๊กที่ยังเก็บบรรยากาศย้อนยุคตามอารมณ์ของหนัง ผลงานลำดับที่เจ็ดของหว่องคาไว เรื่อง In The Mood For Love
เหตุการณ์ของหนังเรื่อง In The Mood For Love เกิดขึ้นในช่วงปี ค.ศ. 1962
และที่ร้าน Goldfinch Restaurant หรือ Cafe de Goldfinch ได้ปรากฏอยู่ในหนัง 2 เรื่องของ หว่องคาไว
นั้นคือ In The Mood For Love และ 2046 (เรื่องต่อจาก In The Mood For Love)
ว่ากันว่า ร้าน Goldfinch ได้คงบรรยากาศดั้งเดิมตั้งแต่ยุค ค.ศ. 1962 ได้ทั้งหมด
รวมถึงจาน ชาม ช้อน โต๊ะ เก้าอี้ และโคมไฟต่างๆ
มุมนี้เลย
เมนูของร้าน Goldfinch
แผ่นรองจาน
เมนูชุดจากในหนังเรื่อง In the Mood for Love
เมนูชุดจากในหนังเรื่อง 2046
มื้อนี้ เพื่อนลุงเด้ง สั่งชุด In the Mood for Love สนนราคาชุดนี้ HK$ 380 (ชุดนี้ สำหรับ 2 คน)
เริ่มต้นด้วย Bread and Butter
ซุป จากในเมนูคือ Fish Chowder Soup แต่เพื่อนลุงเด้งขอเปลี่ยนเป็น Borsch Soup
ซุป ถ้วยที่ 2 คือ Cream of Chicken Soup
ตามด้วย Baked Mussels with Garlic (1/2 doz)
หอยแมลงภู่ อบกระเทียบ ชีส ด้านล่างจะเป็นมันบด ด้วยครับ
ตามด้วยเมนูจานหลัก คือ Baked Lobster with Cheese รวม 2 จาน
ในชุดจะรวม ชา หรือ กาแฟ 2 แก้ว วันนี้เราเลือกชามะนาวเย็น (จ่ายเพิ่มนิดหน่อย จำราคาไม่ได้แล้ว)
ปิดท้ายด้วย ไอศครีม วนิลา 2 ถ้วย
ทั้งหมดที่เห็นเป็นเมนูของเพื่อนๆ ลุงเด้งนะครับ สำหรับลุงเด้งแล้วต้องเป็นเมนูยอดนิยมของทางร้าน
นี่ครับ เมนู เด่นที่สุดของร้าน Goldfinch Steak สนนราคา HK$ 140
พบกับ Goldfinch Steak สนนราคา HK$ 140 (ประมาณ 560 บาท)
ตามที่เห็นกับตาตอนนี้
1 มันทอด
2 บร็อคโคลี่ / มะเขือ / ผัก 3 สี ถั่วลันเตา ข้าวโพด แครอท
3 แฮม 1 ชิ้น
4 ใข่ดาว
5 เนื้อสันในอย่างดี เส้นผ่าศูนย์กลาง 3 นิ้ว หนา 1.5 นิ้ว (ไม่ได้มาแ่ค่ 1 ชิ้น แต่ มาถึง 2 ชิ้น ) ชิ้นที่ 2 ซ่อนอยู่ใต้ไข่ดาว
เจาะไข่แดงซะเลย ไข่แดงทอด 1 นาที ทานกับเนื้อนี่สุดยอดมากๆ
สั่งทางร้านให้ปรุงแบบ medium ครับ
เนื้อสันใน แบบ Medium ทั้ง 2 ชิ้น ค้นพบแล้วครับ เป็นสเต็กเนื้อสันในที่ นุ่ม ชุ่มฉ่ำ เคี้ยวสบาย อร่อยอย่างที่สุดครับ
ทานจนถึงที่สุดก็เหลืออีกเพียงเท่านี้ครับ อิ่มอร่อย แบบสะใจ และมีความสุขมากๆ
สิ่งที่ชอบที่สุดของร้านก็คือ เมนู Goldfinch Steak สเต็กสันในชั้นเลิศ ฉ่ำนุ่มละมุนปาก เวลาเคี้ยวมีความสุขที่สุด
สำหรับคนชอบทานเนื้อ เมนูนี้แนะนำที่สุดครับ เรื่องบรรยากาศภายในร้าน เหมือนหยุดเวลากลับไปในยุค 60 ที่เคยดูในหนัง
พนักงานเหมือนว่าจะย้อนยุคเช่นกัน ส่วนมากจะเป็นคุณลุง คุณป้า ที่โตมากับร้าน สรุปความชอบส่วนตัว ลุงเด้งให้ 9/10 ในทุกๆ ด้านครับ
ชื่อร้าน : Goldfinch Restaurant หรือ Cafe de Goldfinch
ที่ตั้ง : G/F, 13-15 Lan Fong Road, Causeway Bay, Hong Kong
โืทร : 2577 7981
การเดินทาง : Causeway Bay, exit F
ร้านสเต๊กที่ยังเก็บบรรยากาศย้อนยุค
ตามอารมณ์ของหนัง ผลงานลำดับที่เจ็ดของหว่องคาไว
เรื่อง In The Mood For Love ไว้ได้อย่างครบถ้วน