Chan Kee Roasted Goose ห่านย่าง ฮ่องกง | ห่านย่าง มงก๊ก
Chan Kee Roasted Goose
ห่านย่าง ฮ่องกง ร้านดัง จาก เมือง ซ้ามแจ๋ง
Chan Kee Roasted Goose หรือ ชื่อเต็มๆ “Sham Tseng Chan Kee Roasted Goose” (深井陳記燒鵝) ร้านห่านย่างเจ้าดังแห่งเมือง Sham Tseng
Chan Kee Roasted Goose สาขา ห่านย่าง มงก๊ก
ว่ากันว่า… Chan Kee เป็นร้านห่านย่าง ร้านแรกในเมือง ซ๊ามแจ๋ง เปิดครั้งแรกตั้งแต่ปี ค.ศ. 1979 – วันนี้มีสาขาในเมืองจีน ฮ่องกง และ มาเก๊า … คนฮ่องกง จะไปกินห่านย่างกันที่ ซ๊ามแจ๋ง (Sham Tseng) หรือ “เมืองห่านย่าง” ของฮ่องกง เพราะเมืองนี้มีร้านห่านย่างอร่อยๆ หลายร้าน เลยครับ ( แต่อยู่ไกลมาก )
ร้าน Chan Kee Roasted Goose สาขา มงก๊ก มาง่ายมากๆ ใกล้ MTR สถานี Mong Kok ทางออก C4 เดิน 5 นาที เท่านั้น
มาง่ายๆ … แต่อาจจะหายาก เพราะ หน้าร้านเป็นป้ายรถเมล์ จอดขวางหน้าร้านทั้งวัน 555 ( แนะนำ ดู แผนที่ ท้ายรีวิว นะครับ ) ถ้าเพื่อนๆ จะ หาร้าน เป็ดย่าง มงก๊ก หรือ ห่านย่าง มงก๊ก แนะนำร้านนี้เลย น่าจะชอบกันทุกคน
ข้อดีของร้านนี้คือ … มีเมนู ภาษาอังกฤษ เมนูเด่นที่สุดก็คือ ห่านย่าง มันน้อย หอมเครื่องเทศ หนังกรอบ ( ไม่ไช่กรอบเหมือนเป็ดปักกิ่งนะครับ )
ร้านนี้เป็นร้านโปรด ของคนดังหลายคนเลยน่ะครับ … โดยเฉพาะ โจวเหวินฟะ เรียกว่าเป็นลูกค้าประจำกันเลย
บรรยกาศภายในร้าน…. ไม่แคบมาก มีพื้นที่พอสมควร พนักงานบางคน ( เน้นว่า บางคน พอจะสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ) แต่ก็มีเมนูภาษาอังกฤษ ช่วยได้เยอะครับ
ตัวอย่างเมนูอาหาร … ราคาไม่แพงนะครับ เพราะ เป็นราคารวมข้าว หรือ บะหมี่ สั่งพร้อมเครื่องดื่มร้อน + 3 เหรียญ / สั่งพร้อมเครื่องดื่มเย็น + 12 เหรียญ
ชามนี้ คุ้มสุดๆ … ห่านย่าง + ไก่ต้ม + ไส้กรอกฮ่องกง + ไข่เค็ม 1 ฟอง ราคา 62 เหรียญ สั่งพร้อม ชามะนาวเย็น + 12 เหรียญ
ห่านย่าง… หอมเครื่องเทศ รสชาติเข้าถึงเนื้อห่าน หอม อร่อยมากๆ กินกับน้ำจิ้มบ๊วย เด็ดที่สุด / เนื้อไก่ต้ม สไตล์ กวางตุ้ง จัดว่าเด็ด
ห่านย่าง กินกับ น้ำจิ้มบ๊วย …. ไก่ต้มสไตล์ฮ่องกง กินกับ น้ำจิ้ม ขิงต้นหอม นะครับ ชุดนี้เริ่มตั้งแต่ 9.30 AM. – 10:00 PM
ชามนี้ … หมูย่างฮ่องกง (หมูสามชั้น) + หมูแดงฮ่องกง ( Roasted Pork Belly + Barbecued Pork) ชามนี้ 72 เหรียญ – หมูย่าง เฉยๆ แต่ หมูแดง อร่อยมากๆ ครับ จัดว่าเป็น ร้าน หมูแดงมงก๊ก ที่อร่อยมากๆ
ข้อดีของร้านนี้ หมูแดงฮ่องกง หมูย่างฮ่องกง ให้มาเยอะมาก … ข้าวปริมาณกำลังดี
บะหมี่ หมูย่าง + หมูแดง ( Roasted Pork + Barbecued Pork) ชามนี้ 52 เหรียญ ( ลุงเด้ง บอกให้เค้า แยกเนื้อ ออกจากบะหมี่ )
ภาพนี้คือ ข้าวห่านย่าง … คือเมนูที่ขายดีที่สุดครับ ชามนี้ 60 เหรียญ / ถ้าอยากได้ น่องห่าน ชิ้นใหญ่ ก็จะราคา 138 เหรียญ ( เนื้อส่วนที่อร่อยที่สุด )
ร้านนี้ … อาหารย่าง เช่นพวก ห่านย่าง หมูแดง หมูย่าง ไก่ต้ม จัดว่าดี – อาหารตามสั่ง อย่าง มาม่าผัด จานนี้ เฉยๆ ( ไม่ต้องสั่งก็ได้นะ ) ราคา 70 เหรียญอ่ะ
สรุป… หนึ่งในร้าน ห่านย่าง ฮ่องกง ที่อร่อยมาก หอมเครื่องเทศ มันน้อย เนื้อนุ่ม ไม่เลี่ยน เป็น ห่านย่าง ฮ่องกง ที่อร่อยมาก ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำเลย ถ้ามาเดินเล่นแถว มงก๊ก แล้วเกิดหิวขึ้นมา ต้องมาร้านนี้เลยครับ
ซื้อ ห่านย่าง มงก๊ก หิ้วขึ้นเครื่อง
ซื้อห่านย่างฮ่องกง เอากลับไทยยังไงคะ?
กินแล้วถูกใจ เพื่อนๆ ซื้อห่านย่าง หมูแดงฮ่องกง กลับบ้านได้เลย ที่ร้านมีกล่อง PACK อย่างดี พร้อมโหลดใต้ท้องเครื่อง สั่งจองล่วงหน้า 1 วัน
ร้านอาหาร มงก๊ก : Sham Tseng Chan Kee Roasted Goose ( ห่านย่าง มงก๊ก | เป็ดย่าง มงก๊ก | หมูแดงมงก๊ก )
ที่ตั้ง : G/F, 393 Reclamation Street
เวลา : 11:00 – 21:30
การเดินทาง : สถานี Mong Kok ทางออก C4 เดิน 5 นาที
เว็บไซต์ : http://chan-kee.com/
As the first roasted goose restaurant in Sham Tseng,
Sham Tseng Chan Kee has been maintaining its leading place for over 40 years. Restaurant was established in 1979, and now has many stores in Hong Kong, China and Macau.
Hong Kong’s “Siu-mei,” Cantonese spit-roasted meat dishes, is a popular gourmet. Among the numerous “Siu-mei,” roasted goose carries a history of traditional Hong Kong cuisines. Over half a century, Sham Tseng has been famous for roasted goose, while “Sham Tseng Chan Kee” is one big name in the district.
Goose contains a variety of essential amino-acids that is close to the composition of the human body. This low-fat meat is rich in whole protein and unsaturated fatty acids. Sham Tseng Chan Kee discovered the benefits of goose and focused on the production of the most delicious roast goose 40 years ago. It is not surprising that goose was also listed as one of the key “green food” developments in the 21th century by The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939