New Big Light 新大光燈 : ร้านอร่อย ซ่อนอยู่หลังตึก จิมซาจุ่ย

New Big Light 新大光燈 : ร้านท้องถิ่น ราคาไม่แรง เนื้อตุ๋นฮ่องกง บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง ย่าน Tsim Sha Tsui ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย

ร้านอาหาร ฮ่องกง New Big Light : 新大光燈
รีวิว อาหารฮ่องกง ราคาไม่แรง ซ่อนอยู่หลังตึก

新大光燈 ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย

ที่ตั้ง : Shop 36, G/F, Peninsula Centre, 67 Mody Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

เวลา :  11:00 – 22:40 (ปิด ทุกวันอาทิตย์)

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/YGZLGt1g3JB3zbPD8

การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B2
( เดิน 600 เมตร ประมาณ 5 นาที)

 

Facebook : https://www.facebook.com/newbiglight/

 

ร้านอร่อยเสิร์ฟความอร่อยแบบฮ่องกงดั้งเดิม ราคาไม่แรง ลูกค้าประจำก็คือคนทำงานในย่านจิมซาจุ่ยนี้แหละครับ

ความโดดเด่นของร้านนี้ก็คือ … อร่อยเกือบทุกเมนู

 

ลุงเด้งป้าไก่ รู้จักร้านนี้ จาก ผู้บริหารโรงแรม Attitude on Granville กับ Soravit Hotel เค้าบอกว่า ร้านนี้อร่อยทุกอย่าง ราคาไม่แพง นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยรู้จัก แล้วร้านนี้อยู่หลังตึก ถ้าไม่ตั้งใจมา ยังไงก็คงไม่มีโอกาศเดินผ่าน

 

: เมนูแนะนำ : 

Braised Beef Brisket (จานใหญ่) : HK$98 

เนื้อตุ๋นฮ่องกง จานใหญ่ บอกเลยว่า… นี่คือจานใหญ่ของจริง ในราคา HK$98  [ ปริมาณขนาดนี้ ในราคาเท่านี้ คือราคาที่คนพื้นถิ่นเค้ากินกัน ] ไม่ใช่ราคานักท่องเที่ยว

 

เพื่อนๆ สายเนื้อ อยากมาลองชิม เนื้อตุ๋นฮ่องกง จัดได้เลย

 

Ginger and Scallion Noodles : HK$34

จานนี้คือ บะหมี่ฮ่องกงขิงต้นหอม มีซอสหอยนางรม ราดมาให้นิดนึง
ลุงเด้งป้าไก่ สั่งมากินกับ เนื้อตุ๋น บะหมี่จานนี้แบ่งกันได้ 2 คนสบายๆ

 

บะหมี่ซอสพริกหมู : HK$47

บะหมี่ซอสพริกหมู … บะหมี่ดีมากระดับความสุกแบบอัลเดนเต้ (al dente) คือ การลวกเส้นแบบสุกพอดี ตัวเส้นจะยังมีความกรุบๆ เหนียวๆ ราดกับหมูผัดซอสพริก รสชาติออกเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม  มีรสเผ็ดติดปลายลิ้น เป็นอีก 1 เมนู ที่ป้าไก่ ของชาวฮ่องกงแฟนคลับ สั่งกินเป็นประจำ

 

Wonton Noodles in Soup : HK$34

บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง จานย่อมๆ จุดขายคือ เส้นบะหมี่ไข่กรุบๆ สไตล์ฮ่องกง เสิร์ฟมาพร้อมกับเกี๊ยวกุ้งฮ่องกง

 

Streamed Rice Flour Rolls with BBQ Pork : HK$32

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง จานนี้ 30 เหรียญ ตัวแป้งดี แต่หมูแดงเฉยๆอร่อยตามมาตรฐาน ( มีร้านอื่นอร่อยกว่านี้ ) กินได้ขำๆ

 

Steamed Rice Flour Rolls with Dried Shrimps & Spring Onion : HK$30

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งแห้งต้นหอม … Simple the Best เลย จานนี้อร่อยแบบตกใจ!
เมนูพื้นๆ หน้าตาธรรมดา แต่รสชาติดดีมาก ซีอิ้วปรุงรสอร่อย ใส่กับซอสถั่ว ยิ่งอร่อย

 

Dough Fritters Rice Flour Rolls Steamed Rice Flour Rolls : HK33

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋ … เมนูโปรดของป้าไก่ ถ้าร้านไหนมี ก็ต้องสั่งมากินทุกครั้ง จานนี้ ตัวแป้งนุ่มหอม ปาท่องโก๋ ผิวกรอบ กินกับซอสที่ราดมาให้จัดว่าดีงาม

 

Deep Fried Fish Balls : HK$55

ลูกชิ้นเนื้อปลาทอด … เมนูนี้ต้องอธิบาย ไม่ใช่ลูกชิ้นปลาใส่ก๋วยเตี๋ยวแล้วเอาไปทอดนะ จานนี้เป็นเนื้อปลาขูดแล้วนำไปนวดแบบหยาบๆ จะมีรสชาติเฉพาะตัว ใครชอบก็ชอบ ใครไม่ชอบก็จะไม่เอาเลย ( แต่ยังดีที่ ร้านนี้รสชาติอ่อนๆ … บางร้านรสชาติเข้มมากๆ คือจะมี กลิ่นเฉพาะตัว ) กินกับ น้ำจิ้มหอยดอง คล้ายๆ ปลาร้า เค็มๆ

 

UPDATE MENU ล่าสุด 2024

สรุป…New Big Light 新大光燈 ร้านอาหารเล็กๆ ที่เสิร์ฟความอร่อยหลากหลาย เรียกได้ว่า มาร้านนี้ กินได้เกือบครบทุกเมนูที่ควรกิน เวลามาฮ่องกง รสชาติโดยรวมดี – ดีมาก ราคาก็ไม่สูง เป็นร้านยอดฮิตของคนทำงานในย่านนี้ นักท่องเที่ยวอย่างเราถ้ามีเวลาจะแวะมาก็ได้นะ อยู่ใกล้ๆ Regal Kowloon Hotel จิมซาจุ่ย

New Big Light : 新大光燈
รีวิว อาหารฮ่องกง ราคาไม่แรง ซ่อนอยู่หลังตึก

新大光燈 ร้านอาหาร จิมซาจุ่ย

ที่ตั้ง : Shop 36, G/F, Peninsula Centre, 67 Mody Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

เวลา :  11:00 – 22:40 (ปิด ทุกวันอาทิตย์)

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/YGZLGt1g3JB3zbPD8

การเดินทาง : สถานี Tsim Sha Tsui ทางออก B2
( เดิน 600 เมตร ประมาณ 5 นาที)

 

Facebook : https://www.facebook.com/newbiglight/