Law fu Kee : ตำนาน โจ๊กฮ่องกง เสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่ยุค 60s

Law fu Kee : 羅富記粥麵專家 ตำนาน โจ๊ก ฮ่องกง เสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่ยุค 60s : โจ๊กปลา โจ๊กฮ่องกง

Law Fu Kee : ตำนาน โจ๊กฮ่องกง

( สาขา ถนน Lyndhurst Terrace )

羅富記粥麵專家

ที่ตั้ง : G/F, 50 Lyndhurst Terrace, Soho, Central, Hong Kong

เวลา : 08:30 – 18:00

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/YwU7Sc4yTc2k792P9

การเดินทาง : สถานี Central ทางออก D1
(เดิน 600 เมตร ประมาณ 7 นาที)

(แนะนำเดินตามเส้นทาง ของ Central-Mid-Levels Escalator บันไดเลื่อนกลางแจ้ง)
ทางออก ถนน Lyndhurst Terrace

 

นี่คือ… หนึ่งในตำนาน โจ๊กฮ่องกง ที่เติบโตไปกับคนฮ่องกง แบบรุ่นต่อรุ่น จนถึงวันนี้ Law fu Kee : 羅富記粥麵專家 เสิร์ฟความอร่อยมาตั้งแต่ยุค 60s และยังคนเดินหน้าต่อไป แม้จะผ่านมากว่า 60 ปี แต่ความอร่อยนั้นยังคงที่ ความละมุนของเนื้อโจ๊ก กินกี่ครั้งก็มีรอยยิ้มที่มุมปาก

 

ปัจจุบัน Law fu Kee : 羅富記粥麵專家 มี 2 สาขา ในย่าน Central

สาขาแรก : G/F, 50 Lyndhurst Terrace, Soho, Central
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/YwU7Sc4yTc2k792P9

สาขาที่ 2 : G/F, 140 Des Voeux Road Central, Central
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/QxpUGxZQXu2KkZfN6

 

รีวิวนี้ ลุงเด้งป้าไก่ มากินที่ สาขา ถนน Lyndhurst Terrace เพราะว่า ถนนเส้นนี้ มีร้านอร่อย อยู่เยอะมากๆ ข้างๆ ร้านนี่ก็ Cheung Hing Kee : ซาลาเปาเซี่ยงไฮ้ มิชลิน เจ้าดัง เปิดติดๆ กันเลย เรียกว่า กินโจ๊กเสร็จ ก็เดินมากิน ซาลาเปาเซี่ยงไฮ้ ได้เลย

 

โจ๊กปลา ฮ่องกง

Congee with Fish Slice : HK$42

หนึ่งในโจ๊กยอดนิยมของฮ่องกง คือ โจ๊กปลา นี่แหละครับ … ความโดดเด่นของโจ๊กร้านนี้คือ ความนุ่มละมุนของตัวโจ๊ก และรสชาติที่เข้มข้นความร้านอื่นๆ ( โจ๊กฮ่องกง ส่วนมากจะเค็มน้อย ) แต่ร้านนี้คือ เค็มพอดี แบบไม่ต้องใส่เกลือ หรือ ซีอิ้ว – เนื้อปลาชิ้นสวย สไลซ์บางๆ สดมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับ ขิงซอย และ ต้นหอม

 

Congee with Pigs Liver : HK$42

โจ๊กตับ ฮ่องกง – ฝีมือในการทำตับ ดับเทพ – ตับหมู ชิ้นใหญ่ หนา นุ่ม ตามแบบกวางตุ้ง

เพื่อนๆ ที่ชอบกิน โจ๊กตับ ฮ่องกง นี่คือร้านที่ห้ามพลาดเลยจริงๆ

 

Congee with Beef Slice : HK$42

โจ๊กเนื้อ ฮ่องกง – อีกครั้งของฝีมือการ หมักเนื้อวัว สไตล์ กวางตุ้ง  – ชิ้นใหญ่ หนา นุ่ม เคี้ยวอร่อย เครี้ยวสนุกมาก

 

Congee with Beef Slice & Fish Slices : HK$50

อีก 1 เมนู ยอดนิยม ตลอดกาล ของ คนฮ่องกง โจ๊กปลา + ตับหมู ใส่กันมาเน้นๆ เต็มชาม

 

UPDATE เมนู ล่าสุด 2024

เพื่อนๆ ลุงเด้งป้าไก่ ที่เป็นคนฮ่องกง ทำงานย่าน Central เค้าก็มากินร้านนี้กันนะ – กินมาตั้งแต่รุ่นพ่อ จนถึงรุ่นลูก – และ เป็นอีก 1 ตำนาน โจ๊กฮ่องกง ที่เปิดมาอย่างยาวนานจริงๆ

 

Law Fu Kee : ตำนาน โจ๊กปลา ฮ่องกง

( สาขา ถนน Lyndhurst Terrace )

羅富記粥麵專家

ที่ตั้ง : G/F, 50 Lyndhurst Terrace, Soho, Central, Hong Kong

เวลา : 08:30 – 18:00

พิกัด map : https://maps.app.goo.gl/YwU7Sc4yTc2k792P9

การเดินทาง : สถานี Central ทางออก D1
(เดิน 600 เมตร ประมาณ 7 นาที)

(แนะนำเดินตามเส้นทาง ของ Central-Mid-Levels Escalator บันไดเลื่อนกลางแจ้ง)
ทางออก ถนน Lyndhurst Terrace